Le déstockage alimentaire est une opération qui offre de nombreux avantages pour l’acheteur. Il lui permet de faire le plein de produits et ceci, même avec un budget limité. Cependant, il n’est toujours pas aisé de réussir à faire de bons achats lors de cette liquidation. En effet, les consommateurs sont exposés à plusieurs risques et défis. C’est pourquoi il vous faut prendre certaines précautions avant de vous aventurer sur ce terrain. Découvrez-les ici.
Que désigne-t-on par déstockage alimentaire ?
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Le déstockage alimentaire est un mode opératoire qui consiste à céder les invendus de sa boutique à des prix bas. Certains magasins choisissent par contre de céder immédiatement le surplus de leur production à des coûts raisonnables dans l’optique de les écouler rapidement.
Contrairement à ce que pensent de nombreuses personnes, le déstockage alimentaire ne concerne aucunement les produits avariés ou périmés. C’est une occasion parfaite pour les consommateurs de s’approvisionner en marchandises de qualité tout en faisant d’importants profits.
Quelles sont les dispositions à prendre lors de cette opération de liquidation ?
Le déstockage est une action délicate. Pour réussir vos achats, il est indispensable de maitriser certains contours.
Sachez choisir vos produits
On note une variété de produits alimentaires en boutique. Nous avons entre autres :
- Les conserves ;
- Les boissons ;
- Les produits laitiers ;
- Les céréales ;
- Le sucre ;
- Les féculents ;
- Les poissons et viandes ;
- Les œufs alimentaires.
Le premier travail consiste à prendre connaissance de tous les articles disponibles en magasin et à effectuer le choix qui vous convient. Retenez que cela doit prendre en considération vos besoins ou ceux de votre clientèle si vous êtes un revendeur. Ainsi, vous serez convaincus d’écouler facilement votre marchandise après approvisionnement.
Demandez des informations complémentaires
Ce n’est pas évident de maitriser tous les produits disponibles dans une boutique de déstockage alimentaire. Pour cela, n’hésitez pas à effectuer des recherches pour en savoir plus. En effet, il est nécessaire de vous renseigner sur certaines marques de produits sélectionnés sur lesquelles vous éprouvez des doutes. C’est de votre droit d’interroger le vendeur afin d’avoir toutes les précisions nécessaires.
Vérifiez l’étiquette et la date de péremption
Les étiquettes des articles sont souvent pourvues d’informations nécessaires. Hormis les composantes de fabrication, on y voit également la date de péremption. Prêtez attention à tout avant de vous décider. Les aliments doivent respecter les normes de sécurité. Contrôlez si les produits proposés sont toujours valides et donc comestibles. Comme nous l’avions mentionné plus haut, un produit de déstockage alimentaire n’est pas égal à un produit avarié ou périmé.
Assurez-vous de la qualité du service après-vente
L’on ne le souhaite pas, mais il est possible que des problèmes surviennent après les courses dans un magasin. Informez-vous sur la politique de l’entreprise en matière de service après-vente. Il y va de votre intérêt.
En somme, le déstockage alimentaire est une opération qui permet aux consommateurs de faire assez de profits. Pour réussir cela, sachez choisir vos produits et ne manquez pas de demander des informations complémentaires s’il le faut. Aussi, vérifiez la date de péremption et assurez-vous de la qualité du service après-vente.
